Catégorie : Estaminets

Notre avis sur le Ch’ti Charivari

Ce qu’on a mangé. Une carte qui assume le chalet : raclette au fromage fumé, morbier qui coule, camembert pané qu’on flambe devant vous, et une viande flambée au whisky qui fait lever les têtes des tables voisines. Les pommes de terre sont fondantes, la charcuterie bien servie, et l’odeur de fromage ne vous lâche plus de la soirée. On était six, on a goûté à peu près tout, et rien n’est reparti en cuisine.

L’ambiance et le service. On entre et on change de région : bois partout, déco de refuge, éclairage doux. Pas de musique, mais du monde, et donc du bruit : c’est une salle qui vit, pas un endroit pour se murmurer des secrets. Le service est attentif sans être guindé, et on a eu une table à l’intérieur avec vue sur la Grand’Place.

Le prix et le conseil. Comptez 30 à 40 € par personne, boissons comprises. On avait réservé en ligne et on vous le conseille, surtout quand il fait froid : c’est là que tout Arras a la même idée. Demandez une table avec vue sur la place.

On y retourne pour : une raclette cet hiver, dès que le froid s’installe sur la Grand’Place.

Que manger au Ch’ti Charivari ?

Des plats de montagne, sans détour. La raclette se décline au fromage fumé, le morbier arrive fondu, le camembert pané est flambé devant vous et la viande au whisky l’est aussi. Autour : pommes de terre, charcuterie, et des portions prévues pour des gens qui ont faim. Pas de carte à rallonge, c’est un choix, et il tient. La carte du moment et les menus sont sur chticharivari.fr.

Pour qui, et quand y aller ?

Un peu tout le monde, à une condition : aimer le fromage. À six comme à deux, en famille ou entre amis, la grande salle absorbe les tablées et le bruit va avec. C’est une adresse de soir d’hiver, quand on veut la montagne sans quitter la Grand’Place, et c’est précisément là que tout Arras a la même idée : réservez.