Restaurant bistronomique · Produits de la mer · Rue des Capucins · 30-40 €
Dernière visite : septembre 2026
Au 11 rue des Capucins, Iodaline est le premier restaurant du chef Alexandre Nowak, passé chez Marc Meurin et Alain Ducasse, par un Relais & Châteaux aux États-Unis et jusqu’à Melbourne. Son idée tient en un mot : l’iode, dans chaque assiette, viande comprise.
Notre avis sur Iodaline
Ce qu’on a mangé. Les entrées, d’abord, parce que c’est là qu’on a été cueillis : des carottes déclinées de plusieurs façons avec de la salicorne, du hareng glissé avec les rattes. Puis une échine de porc dont le jus est monté à l’algue : c’est là qu’on comprend le parti pris, la mer arrive même dans la viande. Les desserts sont des desserts de cuisinier, précis, sans esbroufe. La carte change toutes les trois semaines, donc ce que vous trouverez ne sera pas ce qu’on a mangé, et c’est le principe.
L’ambiance et le service. Une salle plutôt grande, calme, raffinée, avec des détails qu’on ne voit nulle part ailleurs : couverts en forme de leurres de pêche, soliflores taillés dans des coquillages recyclés. Et un chef qui sort de sa cuisine pour venir à chaque table expliquer sa carte. On mange en écoutant, et on repart avec une histoire.
Le prix et le conseil. Entrée-plat à 29 €, comptez 30 à 40 € par personne selon le dessert et le verre. Pour un parcours chez Meurin et Ducasse, c’est le vrai bon rapport qualité-prix d’Arras. Pas besoin de réserver en semaine ; le week-end, mieux vaut appeler.
On y retourne pour : une belle occasion, le genre de soirée qu’on prévoit à l’avance.
Que manger chez Iodaline ?
La carte est courte et change toutes les trois semaines, au fil des arrivages : poissons et produits de rivière en tête, mais la signature est la touche iodée partout, y compris sur la viande. En septembre, les carottes à la salicorne et l’échine de porc au jus d’algue résumaient l’adresse. Entrée-plat 29 €. Carte du moment sur iodaline.fr.
Pour qui, et quand y aller ?
Un dîner en couple, un repas d’affaires, un anniversaire ou un événement qu’on veut marquer : c’est une table où l’on prend son temps et où l’on écoute le chef autant qu’on mange. Pas l’adresse pour une grande tablée pressée.
Questions fréquentes sur Iodaline
Qui est le chef d’Iodaline ?
Alexandre Nowak, formé chez Marc Meurin, passé chez Alain Ducasse, dans un Relais & Châteaux aux États-Unis et à Melbourne. Iodaline, ouvert fin mars 2026 avec sa femme Caroline, est son premier restaurant.
Iodaline, c’est quel prix ?
Entrée-plat à 29 €. Comptez 30 à 40 € par personne avec dessert et boisson. Pour une table de ce niveau, c’est le meilleur rapport qualité-prix qu’on ait trouvé à Arras.
Faut-il réserver chez Iodaline ?
Pas forcément en semaine, la salle est grande. Le week-end, mieux vaut réserver, par téléphone ou sur iodaline.fr.
CollabCollaboration commerciale : ce reel a été réalisé avec le restaurant, qui offrait deux menus à nos abonnés. L’avis reste le nôtre : si on n’avait pas aimé, cette fiche n’existerait pas.