54 Cocktails Bar, les cocktails sur mesure de la Grand’Place d’Arras

Notre avis sur le 54 Cocktails Bar

Ce qu’on a mangé. Côté verre, leur Old Fashioned fumé sous cloche, qui libère sa fumée à table : c’est beau, et surtout maîtrisé en goût. Puis le cocktail sur mesure, celui qui vaut le détour : on demande une base, avec ou sans alcool, et quelques adjectifs. Côté assiette, une énorme planche à composer, charcuterie, fromage affiné et tartinables maison avec du pain grillé servi chaud, on en a rarement vu d’aussi bonnes à Arras. Avec ça, un hot dog au poulet, des aiguillettes panées et des frites gaufrées à tremper dans la mayo truffée.

L’ambiance et le service. Une cave voûtée, et une terrasse sur la Grand’Place où il fait bon s’installer aux beaux jours. C’est un bar de soirée : la maison n’ouvre qu’à partir de la fin d’après-midi.

Le prix et le conseil. Comptez une dizaine d’euros le cocktail, 7 € en happy hour. Le conseil : prenez le sur mesure, il est sur la carte, pas besoin de le demander comme une faveur. Et ne négligez pas les planches, elles tiennent la comparaison avec le verre.

On y retourne pour : un verre entre amis ou à deux, avec une planche à partager.

Que boire et manger au 54 Cocktails Bar ?

Des cocktails travaillés, dont un Old Fashioned fumé sous cloche, et surtout le cocktail sur mesure composé à partir d’une base et de quelques adjectifs, avec ou sans alcool. Côté cuisine, des planches généreuses à composer (charcuterie, fromage affiné, tartinables maison, pain grillé chaud), un hot dog au poulet, des aiguillettes panées et des frites gaufrées. Environ 10 € le cocktail, 7 € en happy hour.

Pour qui, et quand y aller ?

Entre amis ou à deux, pour boire un verre. C’est une adresse du soir, ouverte du lundi au jeudi à partir de 17h et plus tard le vendredi et le samedi. La réservation se fait en ligne.